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Schön, dass Sie unsere Blog-Seite gefunden haben – hier finden Sie aktuelle Informationen über Lehr- und Forschungsprojekte der Arbeitsgruppe von Prof. Dr. Carola Strassner mit dem Schwerpunkt Sustainable Food Systems.
Dieser Beitrag wurde am 17. September 2015 unter Allgemein veröffentlicht.
CSA in Deutschland – und was ist mit dem Kaffee?
Dafür gibt es nun eine CSA-Antwort: teikeicoffee. Auf zwei Fincas in Mexico wird Arabicakaffee angebaut, getragen von einer SoLaWi. Nach Bremen kommen die Bohnen per Segel(!)frachtschiff auf dem Schoner Avontuur oder andere Frachtschiffe und geröstet werden sie in Velburg bei Nürnberg. Also, Segel setzen & Kaffee brühen!
